Akmenės rajono paramos šeimai centras

Bulviakasis

Kas yra bulviakasis?

Bulviakasis – bulvių kasimo metas.

Kas yra bulvė?

Bulvė – gana plačiai auginama kultūra. Į Lietuvą bulvės pateko Lenkijos karaliaus ir Lietuvos didžiojo kunigaikščio Augusto III laikais. Iš pradžių bulvių laukai išplito dvarų žemėse, tačiau netrukus jas ėmė auginti visi žemdirbiai.

Kada kasamos bulvės?

Tinkamiausias laikas kasti bulves daliai jas auginančiųjų vis dar paslaptis. Taigi, rugpjūčio pabaigoje prasidėję bulviakasiai trunka iki pat spalio ir ilgiau.

Kokie patiekalai pagaminami iš bulvių?

Dar mūsų protėviai sugalvodavo vis naujų receptų, kurių daugelis taip prigijo, kad lietuvišką virtuvę būtų sunku įsivaizduoti be cepelinų ar bulvinių blynų.

Vis dar vasarišką rudens šeštadienio rytą Vaiko globos padalinyje bulviakasis. Po pusryčių į bulviakasį renkasi globotiniai (rūpintiniai) nešini krepšiais, kibirais ir gera nuotaika. Į talką geranoriškai atskubėjo kaimo ūkininkas Ž. Galvosas, kurio vairuojamas traktorius su kasamąja iškart pribarstė visą lauką bulvių, tad globotiniai (rūpintiniai) ir darbuotojai skubėjo jas rinkti.

Socialinė darbuotoja J. Jonušienė, socialinio darbuotojo padėjėja R. Kasparavičienė

Peržiūrėti visas