Informacija atnaujinta: lapkričio 30, 2021
Cepelinai – tikras lietuviškos virtuvės pasididžiavimas, neįprasta forma ir spalva gąsdinantis užsieniečius, tačiau toks artimas ir malonus lietuvių skoniui. Egzistuoja gausybė cepelinų virimo būdų – žalios bulvės ne tik trinamos, bet ir tarkuojamos arba maišomos su virtomis.
Šiandien globotiniai (rūpintiniai) kartu su darbuotojomis ruošė cepelinus su trimis įdarais: varške, mėsa ir perlinėmis kruopomis. Žinoma, cepelinus patiekėme tradiciškai – su spirgučiais ir grietine. Visus pavyko paruošti labai skaniai, bet šįkart mūsų burnos receptorius pavergė cepelinai su perlinių kruopų įdaru.
Socialinio darbuotojo padėjėjos Danutė ir Roma
