Akmenės rajono paramos šeimai centras

Vasaros gėrybėmis mėgausimės žiemą!

Jei norime maitintis sveikai ir turėti įvairių gėrybių žiemai – tuo pasirūpinti turime jau rudenį. Šiuo metų laiku konservuojamos, marinuojamos įvairios daržovės, spaudžiamos sultys ir verdamos saldžios uogienės.  

Mūsų namuose šis ruduo tikrai buvo darbingas. Sunku papasakoti visas veiklas ir emocijas, patirtus įspūdžius bei smagias akimirkas ruošiant maisto atsargas žiemai. Daug smagių akimirkų užfiksavome nuotraukose, kurios bus iškalbingesnės už mus.

Ar žinojote, kad prancūzų poetas Aleksandras Baltazaras Grimo de La Reinieras, gyvenęs XVIII–XIX amžiuje, konservavimo procesą pavadino „metų laikų prikėlimo menu“. Gražus apibūdinimas, primenantis mums vasaros malonumus, šaltą žiemą ragaujant kvapnias mūsų pačių konservuotas gėrybes.

 

Socialinio darbuotojo padėjėjos Laima Stankuvienė,
Danutė Kiršienė, Alina Zinkevičienė, Vilma Sutkienė

Peržiūrėti visas